Resep Sambal Enak Dan Pedas Twtel Pecinta Pedas

Posted on by

Resep Sambal Enak Dan Pedas Twtel Pecinta Pedas

1. Sambal Terasi

Bahan-Bahan:

  • 5 Buah Cabai Merah Besar
  • 5 Buah Cabai Rawit
  • 1 Sendok Teh Terasi Bakar
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok teh gula merah
  • 1 Sendok Makan Air Jeruk Limau
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Sangrai Terasi Hingga Harum Dan Berwarna Kecoklatan.
  2. Haluskan Cabai Merah, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Terasi Yang Telah Disangrai Delan Menggunakan Cobek Atau Blender.
  3. Setelah Halus, Tambahkan Gula Merah, Air Jeruk Limau, Dan Garam. Aduk Rata.
  4. Sambal Terasi Siap Disajikan Sebagai Pelengkap Berbagai Hidangan.

2. Sambal Matah

Bahan-Bahan:

  • 5 Buah Cabai Rawit Merah
  • 2 Batang Serai (Ambil Bagian Putihanya)
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 1 Sendok teh Air Jeruk Nipis
  • 2 Sendok Makan Minyak Kelapa
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Iris Tipis Cabai Rawit, Serai, Dan Bawang Merah.
  2. Campurkan Semua Bahan Kedalam Mangkuk, Lalu Tambahkan Air Jeruk Nipis Dan Garam.
  3. Panaska Minyak Kelapa, Lalu Tuangkan Ke Dalam Campuran Bahan Sambal. Aduk Rata.
  4. Sajikan Sambal Matah Sebagai Pelengkap Daman Ikan Bakar Atau Ayam.

3. Sambal Hijau

Bahan-Bahan:

  • 10 Buah CABAI HIJAU BESAR
  • 5 Buah Cabai Rawit Hijau
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 1 Sendok Teh Terasi
  • 1 Sendok teh garam
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus Cabai Hijau Dan Cabai Rawit Hingga Luna.
  2. Tadisn Dan Haluskan Bersama Bawang Putih, Bawang Merah, Terasi, Dan Garam.
  3. Jika Terlalu Kental, Tambahkan Air Sedikit Demi Sedikit Hingan Mencapai Konsistensi Yang Diingikans.
  4. Sambal Hijau Siap Disajikan Delan Nasi Hangat.

4. Sambal Kecap

Bahan-Bahan:

  • 5 Buah Cabai Rawit Merah (Sesuaikan Dangan Selera)
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 3 Sendok Makan Kecap Manis
  • 1 Sendok Teh Air Jeruk Limau
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Iris Cabai Rawit Dan Bawang Merah Secara Halus.
  2. Campurkan Irisan Cabai Dan Bawang Demat Kecap Manis Dan Air Jeruk Limau.
  3. Aduk Rata Dan Tambahkan Garam Sesuai Delan Selera.
  4. Sambal KECAP INI PALING COCOK DIGUNIKAN SEBAGAI Pelengkap Nasi Goreng Atau Ayam Goreng.

5. Sambal Belacan

Bahan-Bahan:

  • 8 Buah Cabai Merah
  • 2 Sendok Teh Belacan (Terasi)
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Sangrai Belacan Hingga Harum.
  2. Haluskan Cabai Merah, Bawang Putih, Dan Belacan Yang Sudah Disangrai.
  3. Tambahkan Air Jeruk Nipis Dan Garam, Lalu Aduk Rata.
  4. Sambal Belacan SIAP Dinikmati, Sempurna Gelangan Seafood.

6. Sambal Ulek

Bahan-Bahan:

  • 8 Buah Cabai Rawit Merah
  • 4 Buah Cabai Merah Keriting
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 1 Sendok teh garam
  • 1 Sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

  1. Ulek Cabai Dan Bawang Merah Hingga Halus.
  2. Tambahkan Garam Dan Gula, Ulek Kembali Hingga Merata.
  3. Sambal Ulek ini anggota Cita Rasa Pedas Alami Yang Nikmat untuk Teman Makan.

7. Sambal Gendong

Bahan-Bahan:

  • 10 Buah Cabai Rawit
  • 5 Buah Cabai Merah Besar
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Sendok teh garam
  • 1 Sendok teh gula merah
  • 2 Sendok Makan Cuka

Cara Membuat:

  1. Rebus Semua Cabai Hingga Lunak.
  2. Haluskan Bersama Bawang Putih, Garam, Gula Merah, Dan Cuka.
  3. Tuangkan Sambal Ke Dalam Wadah, SAMBIL DICICICITI UNTUK MENYESUIKAN RASA.
  4. Sambal Gendong ini cocok tutka Hidangan Sehari-Hari Maupun Acara Spesial.

8. Sambal Bawang

Bahan-Bahan:

  • 10 Siung Bawang Merah
  • 5 Buah Cabai Rawit
  • 1 Sendok teh garam
  • 1/2 Sendok teh gula
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Goreng Bawang Merah Dan Cabai Rawit Hingga Kecoklatan.
  2. Tadiskan Dan Haluskan Bumbu Delan Garam Dan Gula.
  3. Campurkan Semua Bahan Dalam Mangkuk.
  4. Sambal ini Sempurna Sebagai Pelengkap Lauk Pauk.

9. Sambal Pencit

Bahan-Bahan:

  • 150 gram mangga muda, serut halus
  • 5 Buah Cabai Rawit
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 1 Sendok Makan Air Jeruk Nipis
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan Serutan Mangga Dalam Wadah.
  2. Haluskan Cabai Dan Bawang Merah, Lalu Campurkan Mangga Mangga.
  3. Tambahkan Air Jeruk Nipis Dan Garam ke Aduk Hingga Merata.
  4. Sambal Pencit Ini Segar Dan Cocok Dinikmati Gelan Nasi.

10. Sambal Tumpang

Bahan-Bahan:

  • 200 gram Tempe, Potong Kecil
  • 5 Buah Cabai Rawit
  • 1 Siung Bawang Putih
  • 2 Sendok Teh Kecap Manis
  • Garam Dan Gula Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Goreng Tempe Hingga Kecoklatan.
  2. Haluskan Cabai Dan Bawang Putih, Lalu Campur Delange Tempe Goreng.
  3. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Dan Gula, Aduk Hingga Merata.
  4. Sambal Tumpang Ini Sangan Enak Sebagai Lauk Pendamping Nasi.

Makanan pedas Tidak Akan Lengkap Tanpa Sambal, Dan Resep-Resep Di Atas Anggota Variasi Dan Keaslian Rasa Indonesia Yang Sangan Memanjakan Lidah. Anda Dapat Menyesua Jumlah Cabai Sesuai Gangan Tingkat Kepedasan Yang Diinginkan. Selamat Mencoba Dan Nikmati Pengalaman Kuliner Yang Peda!