Kuliner Khas Pasar Minggu yang Wajib Dicoba
Pasar Minggu, sebuah kawasan di Jakarta Selatan, dikenal bukan hanya karena aktivitas perdagangan di pasar tradisionalnya, tetapi juga karena beragam kuliner lezat yang dapat ditemukan di sana. Jika Anda berkunjung, berikut adalah beberapa makanan khas yang wajib dicoba:
1.Soto Betawi
Soto Betawi adalah salah satu makanan ikonik di Jakarta, terutama di daerah Pasar Minggu. Dengan kuah santan yang kental dan cita rasa yang kaya, soto ini terbuat dari daging sapi, jeroan, dan sering ditambahkan dengan tomat serta kentang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, disajikan dengan nasi putih, membuat Soto Betawi menjadi favorit banyak orang.
2. Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing di Pasar Minggu terkenal karena bumbu rempah yang meresap sempurna. Daging kambing yang diolah dengan teknik khusus, menghasilkan rasa yang empuk dan nikmat. Biasanya, nasi goreng ini disajikan dengan acar mentimun dan kerupuk, menjadikannya hidangan yang komplit.
3. Kerak Telor
Makanan khas Betawi ini sangat populer di Pasar Minggu. Kerak Telor terbuat dari campuran beras ketan dan telur yang dimasak hingga berbentuk kerak dan biasanya ditambahkan serundeng (kelapa parut yang disangrai) dan ebi. Rasanya yang gurih dan sedikit manis, menjadikannya camilan yang pas saat bersantai.
4. Pecel Lele
Pecel Lele adalah hidangan sederhana namun lezat. Di Pasar Minggu, Anda dapat menikmati ikan lele yang digoreng dengan renyah, disajikan dengan sambal, nasi, dan lalapan segar. Sambal yang pedas dan ikan yang gurih menciptakan harmoni rasa yang membuat Anda ketagihan.
5. Gado-Gado
Gado-Gado adalah salad khas Indonesia yang terbuat dari sayuran segar seperti kubis, tauge, dan kentang, disiram dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Di Pasar Minggu, gado-gado disajikan dengan tambahan telur rebus dan kerupuk, menjadikannya makanan yang sehat dan mengenyangkan.
6. Martabak Manis
Martabak Manis di Pasar Minggu memiliki ciri khas yang berbeda dari daerah lainnya. Dengan isian cokelat, keju, atau kacang, martabak ini terkenal karena teksturnya yang empuk dan rasa manis yang pas. Anda wajib mencobanya sebagai penutup setelah tayangan utama hidangan utama.
7. Ayam Penyet
Makanan ini terdiri dari ayam yang digoreng hingga garing, kemudian dipenyet (ditekan) dan disajikan dengan sambal, tempe, dan tahu. Ayam Penyet di Pasar Minggu terkenal karena sambalnya yang pedas dan nikmat. Kombinasi rasa gurih dan pedas membuatnya menjadi favorit banyak pengunjung.
8. Kue Cubir
Kue Cubir adalah jajanan pasar yang populer di kawasan Pasar Minggu. Terbuat dari campuran tepung ketan dan gula merah, kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang nikmat. Kue Cubir biasanya disajikan dalam bentuk bulat dan memiliki warna yang menarik.
Setiap makanan khas ini memiliki rasa dan ciri khas unik yang mencerminkan keanekaragaman kuliner Indonesia, khususnya dari Betawi. Saat mengunjungi Pasar Minggu, pastikan untuk menonton semuanya dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan.