Item menu yang harus dicoba Babe Cabita

Babe Cabita dengan cepat mendapatkan reputasi sebagai landasan keunggulan kuliner, memadukan rasa tradisional dengan inovasi modern. Saat Anda menavigasi melalui penawaran mereka, berikut adalah beberapa item menu yang harus dicoba yang tidak dapat Anda lewatkan.

1. Sayap Adobo Crispy

Sayap Adobo yang renyah adalah favorit di antara pengunjung tetap. Sayap -sayap ini direndam dalam campuran cuka, kecap, bawang putih, dan daun salam yang kaya, yang mencerminkan citarasa Adobo Filipina klasik. Setelah direndam, mereka digoreng ganda untuk mencapai kerenyahan yang sempurna sambil mempertahankan interior yang berair. Disajikan dengan sisi saus saus cuka pedas, sayap ini mengemas pukulan beraroma yang sempurna untuk dibagikan – atau tidak!

2. Signature Sinigang Babe

Tidak ada kunjungan ke Babe Cabita akan lengkap tanpa mencoba tanda tangan mereka Sinigang. Sup asam asam asam ini penuh dengan sayuran segar dan pilihan protein Anda – opsi termasuk babi, udang, atau tahu. Kaldu yang kaya dan tajam dipenuhi dengan rasa ramuan segar dan cabai hijau, menciptakan hidangan yang menghibur yang beresonansi dengan keaslian. Setiap mangkuk adalah ledakan rasa yang mewujudkan esensi makanan rumahan Filipina.

3. Pancit Bihon

Pancit Bihon adalah hidangan mie Filipina stapel, dan di Babe Cabita, ia diangkat ke ketinggian baru. Mie beras tipis diaduk dengan bermacam-macam sayuran, udang, dan ayam, semua dibumbui dengan medley kecap, bawang putih, dan merica. Hidangan ini dihiasi dengan indah dengan calamansi segar di samping, memungkinkan pengunjung untuk menambahkan zing jeruk sesuka mereka. Perpaduan tekstur dan rasa yang menyenangkan menjadikannya pendamping yang sempurna untuk hidangan utama apa pun.

4. Liempo panggang

Liempo panggang, atau perut babi, direndam dalam campuran rempah -rempah dan rempah -rempah khusus, kemudian dipanggang dengan sempurna. Hasilnya adalah potongan daging babi yang empuk dan beraroma yang gurih dan sedikit manis, dengan sedikit asap dari panggangan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi kukus dan sisi sawsawan tradisional, saus celup yang mungkin termasuk kecap, cuka, dan cabai cincang, meningkatkan pengalaman bersantap secara keseluruhan.

5. Babe’s Lechon Kawali

Manjakan diri di Lechon Kawali Babe, perut babi renyah goreng yang merupakan kelezatan Filipina yang populer. Eksterior renyah memberikan kontras yang memuaskan dengan daging yang lembut dan berair di dalamnya. Disajikan dengan sisi saus hati dan cuka untuk dicelupkan, hidangan ini harus dicoba bagi mereka yang menghargai rasa yang kaya dan tekstur yang memanjakan. Setiap gigitan menawarkan pengalaman yang menyenangkan yang kaya akan selera dan tradisi.

6. Turon dengan langka

Untuk hidangan penutup, Turon dengan Langka adalah item yang tidak dapat dilewatkan. Perlakuan lezat ini terdiri dari irisan pisang matang dan langka (nangka) yang digulung dalam pembungkus lumpia renyah dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Debu Turon dengan gula menambah rasa manis yang menyenangkan yang karamel dengan sempurna selama penggorengan. Sering disajikan dengan hangat, memungkinkan citarasa untuk berbaur dengan indah, mengakhiri makanan apa pun yang sempurna.

7. Halo-halo

Halo-Halo Babe Cabita adalah hidangan penutup yang penuh warna dan menarik yang menyatukan berbagai bahan. Dari kacang manis, jeli, dan buah -buahan hingga es yang dicukur atasnya dengan leche flan dan es krim ube, masing -masing komponen menawarkan rasa dan tekstur yang berbeda. Secara tradisional dinikmati sebagai suguhan yang menyegarkan, halo-halo sangat cocok untuk hari-hari yang hangat atau kapan saja Anda ingin menikmati makanan penutup Filipina yang otentik.

8. Daging sapi mendesis tapa

Daging sapi yang mendesis adalah hidangan aromatik yang dibuat dengan potongan daging sapi yang diasinkan yang dimasak dengan sempurna. Disajikan mendesis di atas piring panas, hidangan ini dilengkapi dengan nasi bawang putih dan telur goreng di atasnya, menciptakan sarapan yang lezat atau pilihan makan malam yang memuaskan. Kombinasi daging sapi gurih, kekayaan telur, dan nasi berbau busuk menjadikan pengalaman makanan yang nyaman.

9. Bebe’s Spicy Bicol Express

Untuk pecinta rempah -rempah, cobalah BEBE’s Spicy Bicol Express. Hidangan ini menampilkan daging babi lembut yang dimasak dengan santan, pasta udang, dan sejumlah besar cabai. Saus krim adalah keseimbangan sempurna antara panas dan rasa, menjadikannya hidangan yang menonjol. Secara tradisional disajikan dengan nasi kukus, karena saus krim berpasangan indah dengan kelembutan nasi, menciptakan campuran rasa yang harmonis.

10. Tapsilog

Tapsilog adalah sarapan klasik Filipina yang harus Anda coba di Babe Cabita. Hidangan ini menampilkan tapa (daging sapi sembuh), Sinangag (nasi goreng bawang putih), dan itlog (telur goreng). Kombinasi ini sederhana namun memuaskan, menampilkan kekuatan daging yang dicari dengan baik dipasangkan dengan nasi bawang putih beraroma. Sering disajikan dengan acar sayuran, menambahkan crunch yang menyegarkan ke piring.

11. Pinakbet

Pinakbet adalah hidangan medley sayuran bergizi yang mewujudkan semangat masakan rumah Filipina. Ini termasuk bermacam -macam sayuran seperti terong, melon pahit, dan labu, semuanya dimasak dengan udang atau babi dan dibumbui dengan pasta udang yang difermentasi. Hidangan yang dihasilkan adalah keseimbangan selera gurih, asin, dan sedikit pahit, menjadikannya pelengkap sempurna untuk makanan apa pun, terutama dengan nasi.

12. Udang bawang putih cabai

Hidangan ini menampilkan udang tumis dalam saus bawang putih yang kaya dan pedas yang memberikan ledakan rasa di setiap gigitan. Udang bawang putih cabai tidak hanya menggiurkan tetapi juga secara visual menarik, sering dihiasi dengan bawang segar dan rempah -rempah. Disajikan dengan sisi nasi, hidangan ini sangat cocok untuk mereka yang mendambakan tendangan di hidangan makanan laut mereka.

13. Salad MacAPuno kelapa

Pilihan yang tidak biasa namun menyenangkan pada menu adalah salad kelapa MacAPUNO. Salad pencuci mulut yang menyegarkan ini menggabungkan MacAPUNO (kelapa manis) dengan buah -buahan dan saus krim, menciptakan hasil akhir yang menyenangkan untuk setiap makanan. Teksturnya yang manis dan lembut memberikan kontras yang luar biasa dengan hidangan gurih yang biasanya ditawarkan, menjadikannya pembersih langit -langit yang menyegarkan.

14. Tortang Talong terong

Tortang Talong adalah telur dadar terong yang sederhana dan lezat. Terong dipanggang sampai hangus, kemudian dicampur dengan telur dan rempah -rempah untuk membuat hidangan yang beraroma, sering disajikan dengan sisi saus saus. Ini adalah pilihan vegetarian yang fantastis yang tidak berhemat pada rasa atau kepuasan.

15. Tuna Kinilaw

Tuna Kinilaw menampilkan kesegaran dan kesederhanaan, menggabungkan tuna segar yang direndam dalam cuka, jeruk nipis, bawang, dan cabai. Hidangan gaya ceviche ini menyoroti rasa alami ikan sambil menambahkan dimensi zesty dan tajam. Ini adalah hidangan pembuka yang sempurna bagi para penggemar makanan laut yang ingin mengalami rasa segar dan cerah.

Apakah Anda mendambakan sesuatu yang gurih atau ingin menikmati makanan penutup yang lezat, menu Babe Cabita kaya dengan rasa Filipina tradisional yang pasti akan menyenangkan setiap langit -langit. Setiap hidangan dibuat dengan hati -hati, memastikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan untuk semua orang yang berkunjung. Jadi, rencanakan kunjungan Anda, bawa nafsu makan Anda, dan manjakan yang terbaik dari apa yang ditawarkan Babe Cabita!